Grundrezept für Butterplätzchen
Butterplätzchen sind wohl die einfachsten Plätzchen, die mit nur wenigen Zutaten auskommen und schnell gebacken sind. Hie erst mal das Grund Rezept für Butterplätzchen: Zutaten: 350g Mehl, 300g...
View ArticleSchnelle Marzipan Plätzchen
Ich esse sehr gerne Marzipan und erst recht in Form von Plätzchen. Marzipan Plätzchen sind nämlich süß und absolut dufte...am besten zum ungesüßten Tee genießen. Marzipan Plätzchen Rezept: Zutaten für...
View ArticlePlätzchen für Schokobrunnen backen
Plätzchen in Kombination mit einem Schokobrunnen ist ein Genuss, den ich jedem empfehlen kann. Am besten eigenen sich für ein solches süßes Schlemmen, Plätzchen aus Butterteig. Wieso Plätzchen aus...
View ArticleIm Sommer lieber Plätzchen als Schokolade
Bereits der Gedanke an Schokolade oder Plätzchen löst bei mir einen Heißhunger auf diese aus. Dennoch entscheide ich mich im Sommer immer wieder für Plätzchen. Diese haben nämlich im Sommer Vorteile...
View ArticleSchokoflecken auf weißer Hose…Horror
Hier meine kleine peinliche Horrorgeschichte: Es war Sommer - letztes Jahr - und ich hatte eine weiße ¾ Hose an. Bei Temperaturen über 35° Grad hat man alles andere im Sinn, als zuhause in der warmen...
View ArticleWenn man den Mund zu voll nimmt…
Plätzchen können einen auch ganz schön zu Dummheiten verleiten. Peinlichen Dummheiten. Wie ich darauf komme? Nun, ich erlebe ständig peinliche Situationen - vielleicht lache einfach nur gerne über...
View ArticleAlternative zu Zucker
Ungesüßte Plätzchen? Eine Horrorvorstellung, was? Aber zum Glück gibt es viele süße Alternativen, die man zum backen als süße Zutat verwenden kann. Meine „Alternative zu Zucker" Favoriten: Honig...
View ArticleGrundrezept für Butterplätzchen
Butterplätzchen sind wohl die einfachsten Plätzchen, die mit nur wenigen Zutaten auskommen und schnell gebacken sind. Hie erst mal das Grund Rezept für Butterplätzchen: Zutaten: 350g Mehl, 300g Butter,...
View ArticleNascht ihr auch beim Plätzchen backen?
Also wenn ich Plätzchen backe, kann ich es mir nicht verkneifen unentwegt vom Plätzchenteig zu naschen. So muss ich immer wieder mit etwas Schwund beim Endergebnis rechnen, aber richtiger Schwund ist...
View ArticleMeine Sonntagsplätzchen: heute Kakaoplätzchen
Heute hatte ich einen richtigen Heißhunger auf Schokolade - trotz Hitze - so dass ich mich für das Backen von Kakaoplätzchen entschied. Diese Plätzchen sind zudem ohne Eier und ähneln den schottischen...
View ArticleIndustrielle Plätzchen
Es gibt nicht viele industrielle Plätzchen die einen festen Platz in meinem Süßwarenspeicher haben, denn ich finde selbst gebacken schmecken diese am besten. Und so backe ich mir lieber mein Gebäck als...
View ArticlePicknick mit Plätzchen
Was darf bei einem Picknick nicht fehlen? Richtig, Plätzchen natürlich ;-) Denn sie sind süß, überleben meist hohe Temperaturen - nicht wie Schokolade ;-( - und verwöhnen den Gaumen. Ganz klar,...
View ArticlePlätzchen einfrieren
Wer immer selbst gemachte frische Plätzchen im Hause haben möchte, aber nicht immer die Zeit zum Plätzchen backen findet, der sollte sich einfach einen Backtag aussuchen und dann auf Vorrat Plätzchen...
View ArticleZimtglasur für Plätzchen
Zimt ist zwar ein typisches Gewürz zur Weihnachtszeit, aber mit schmeckt es das ganze Jahr über. Drum hier das Rezept für eine Zimtglasur für Plätzchen: Zutaten: 1 Teelöffel Zimt, 1 Tasse Puderzucker,...
View ArticlePlätzchen backen im Sommer ungewöhnlich?
Ich werde des Öfteren belächelt, wenn ich erzähle, dass sich das ganze Jahr über Plätzchen backe. Denn bei mir hat die Weihnachtsbäckerei das ganze Jahr über geöffnet. Zugegeben, das Plätzchen backen...
View ArticleSchnelle Marzipan Plätzchen
Ich esse sehr gerne Marzipan und erst recht in Form von Plätzchen. Marzipan Plätzchen sind nämlich süß und absolut dufte...am besten zum ungesüßten Tee genießen. Marzipan Plätzchen Rezept: Zutaten für...
View ArticleAchtet Ihr auf die Qualität der Zutaten?
Verwendet ihr für Plätzchen hochwertige Produkte oder ist es euch egal, Hauptsache günstig? Ich persönlich achte schon darauf, was ich an Zutaten kaufe...schließlich sollten meine Plätzchen Genuss pur...
View ArticlePlätzchen für Schokobrunnen backen
Plätzchen in Kombination mit einem Schokobrunnen ist ein Genuss, den ich jedem empfehlen kann. Am besten eigenen sich für ein solches süßes Schlemmen, Plätzchen aus Butterteig. Wieso Plätzchen aus...
View ArticleGruselige Plätzchen backen
Dass ich das ganze Jahr über Plätzchen backe - also nicht nur zur Weihnachtszeit - dürfte es euch nicht verwundern dass bei mir auch zu Halloween „Plätzchen backen" angesagt ist. Da freue ich mich...
View ArticleGemeinsam Plätzchen backen
Plätzchen backen ist mehr als nur eine Zubereitung vom süßen Gebäck. Es fördert das Gemeinschaftsgefühl und macht obendrein viel Spaß. Besonders Kinder lieben es mit den Eltern Plätzchen zu backen und...
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